Stolarz, stolarka to gałęzie które są znane od 1489 roku. Stolarz to osoba wykonująca meble z drewna oraz przedmioty do korzystania na co dzień. Wyposażenie pomieszczeń było związane z rozwojem cywilizacji i przybywania do nich mieszkańców. Stolarz robił meble na indywidualne potrzeby każdego konsumenta. Dzisiaj ich tworzeniem zajmują się ogromne zakłady stolarskie, które masowo tworzą szafy, komody, szafki lub też półki, które następnie idą do wielkich placówek meblowych.